Haití o cómo alimentarse con galletas de barro

En Haiti, el país más pobre del hemisferio oeste, se está comiendo este tipo de alimento. Se trata de galletas hechas con barro, aceite, mantequilla y agua salada y es con ellas con las que los haitianos matan el hambre durante un rato. Pero, ¿cómo se ha llegado a este punto en la crisis alimentaria? ¿Cómo una población acaba comiendo barro?

En primer lugar, la subida del petróleo propició el aumento del precio de los fertilizantes utilizados en las cosechas. En segundo lugar, tenemos el auge de los biocombustibles que provocó que los haitianos cambien trigo por maíz en sus cosechas. Con el trigo hacían el pan y con el maíz fabrican el bioetanol. Por lo tanto, debido a la disminución de la producción de trigo subió también el precio de éste. A esto, hay que añadir los desastres climatológicos como la sequía de Australia hace unos años que desató aun más locura por los biocombustibles en todo el mundo. Además, la especulación de precios que aumentó el coste de los alimentos básicos. Y en Haití hay alimentos, sí. Pero sus habitantes son demasiado pobres para pagarlos. Es irónico, señala el artículo de Raj Patel “Tortilla riots, mud cakes and why your food is so expensive” que los alimentos que comemos provengan de los cultivos de los peores pagados del mundo.

Redención a la japonesa

A tenor del post de Oveja Negra sobre Strauss-Kahn, hasta hace pocos días candidato firme a gobernar la república francesa, en el cual se hablaba de la posibilidad de redención de seres miserables, me vino a la cabeza la escalofriante historia del caníbal japonés Issei Sagawa, individuo que triunfa en la televisión y en las librerías del país.

Que mejor forma que celebrar el día de su trigésimo segundo cumpleaños que preparar una cena exquisita de muslo de estudiante. Así es, Issei invitó a la holandesa Renée Hartevelt, que estudiaba con él literatura, a cenar en su casa de París cuando éste le propinó un disparo en la nuca con un rifle. Observemos el menú del día:

ENTRANTES

Necrofilia

PRIMER PLATO

Muslos

SEGUNDO PLATO

Pezón izquierdo y nariz

POSTRES

Ano frito

(El menú está inspirado en las diferentes partes que devoró Issei; el ano finalmente lo rechazó por su fuerte olor, que no eliminó ni friéndolo)

Hecho esto, el resto del cuerpo lo seccionó en varias partes y lo guardó en el frigorífico por dos días, mientras iba alimentándose del mismo. Al tercer día lo fue a tirar en una maleta a un parque como quién no quiere la cosa y una pareja lo pilló al muy imbécil. Al octavo día lo arrestan (la policía se lo tomó con calma) y lo absuelven por demente. Lo meten en un psiquiátrico y sale a los 15 meses porque se les olvidó atribuirle fecha de permanencia al deportarlo a su país natal.

Ahora, el tipo es popular en Japón: participa en debates televisivos, escribe cómics, columnas semanales en periódicos, antologías caníbales, aparece en filmes actuando y realiza revisiones gastronómicas de restaurantes. La sociedad parece realmente haberlo perdonado, pero ¿cómo se llega a este punto? Si Issei fue perdonado con el tiempo, ¿Strauss-Kahn también lo será? ¿O el perdón en este caso radica en la diferencia entre la sociedad occidental y la oriental?

Si deseáis ver las fotos que capturó la policía al llegar a su casa y descubrir el percal, haced clic en el siguiente enlace (contenido que seguramente hiera vuestra sensibilidad):

http://goringa.net/post/imgenes/5748/issei-sagawa.html

El fin del mundo ya no es lo que era

Amigos, el fin del mundo ya no es lo que era. Recuerdo con cierta nostalgia que cuando era infante en la televisión nos bombardeaban constantemente con cada nueva versión posible del Apocalipsis, que si el año 2000, que no que al final era el 2001, que no que se dejaron uno al sumar i al final era el 2002 que casualmente había un eclipse.  En fin no sé si es que las cosas de la actualidad ya están suficientemente chungas y en el programa de Ana Rosa  no interesa la noticia para subir la audiencia o si directamente ya no le dedico suficiente tiempo a la tele, pero el caso es que el mundo se acaba este sábado 21 y yo no me había enterado.

Resulta que un buen señor llamado Harold Camper propietario de una radio usamericana de difusión Cristiana ha utilizado el método que yo llamo ‘El péndulo de Foucault’ (en honor a la novela de Umberto Eco) para predecir el fin del mundo. Dicho método consiste en escoger un dato irrelevante y construir todo un sistema esotérico  encima de él. Bueno pues el buen hombre ha cogido números de la Biblia (ojo, no de cualquier libro, que esto si lo haces con un Harry Potter no te sale bien!) y los ha sumado, multiplicado y un largo etc. de ados y al final le ha salido que el 21 de mayo se producirá el Éxtasis (no confundir con droga discotequera, nos referimos a cuando las almas de los justos serán teletransportadas al cielo). Y qué pasará con los malos? Que si nos ponemos en plan Viejo Testamento seremos casi todos; pues no lo he acabado de entender, pero el reverendo dice que tendremos  5 meses entre el Éxtasis y el día que la Tierra se diluya o sea que me temo que los que quedemos por aquí tendremos que cubrir las bajas laborales de los más buenos que estarán de guateque en el cielo. Bueno, bien mirado al menos se reducirán las tasas de paro así que el fin del mundo después de todo no sería tan malo.
 http://www.elmundo.es/america/2011/05/13/estados_unidos/1305250363.html

Strauss-Kahn y la bella inversión.

Recientemente ha saltado a la palestra de la actualidad el director del FMI, el señor Strauss-Kahn, señor que anteriormente a protagonizar un intento de violación yo personalmente no conocía de nada.  Estuve hablando con mi familia del asunto y me respondieron algo así como: Hoy en día ya no te puedes fiar ni del más respetable, en cuando te descuidas te la endiña.

Me encontraba yo cavilando sobre esta frase cuando vi en el telediario esta información: Se mostraban los muros de la penitenciaria de Rykers Island, mientras el periodista comentaba que Strauss-Kahn compartiría estancia con unos 14.000 reclusos americanos. Fue entonces cuando se me ocurrió esta bella idea, si una personalidad tan importante se puede convertir de la noche a la mañana en un criminal porqué no al revés: Muchos jóvenes presos seguramente se plantean abandonar su vida de crimen pero tristemente debido a su experiencia vital acabaran recayendo en sus malos hábitos.  Pero ahora gracias al señor Strauss-Kahn estos presos en busca de redención pueden comprender que del mismo modo que una vida de éxito profesional se puede empañar con un crimen, su paso por prisión puede ser totalmente incidental, un pequeño bache en el camino a una vida más provechosa. No sería maravilloso que todo esto permitiera que muchos de esos jóvenes reclusos consiguieran al cumplir su condena trabajos importantes en el campo que prefiriesen, sería una bella inversión.

Así que mientras mucha gente le da vueltas a la frase, ‘Hoy en día ya no te puedes fiar ni del más respetable, en cuando te descuidas te la endiña’ yo prefiero quedarme con ‘Quizás en un futuro nos podamos fiar de algunos de aquellos de los que hoy no se fía nadie’.

Mucho más bonito y esperanzador digo yo.

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